為什麼要吃營養補充品?
汽機車要定期保養，因為定期保養才能保持性能延長使用壽命!!
那身體呢? 很多人都是要等到生病了才去求助醫生的幫忙!
結果長期吃西藥，造成肝腎的負擔，導致要防 蹣用更多的藥控制!
這時候才知道"預防勝於治療"!
又一堆早知道出現在腦中!
很多人說我均衡飲食吃很多蔬果，應該沒有補充保健食品的必要吧!
我只能說如果你吃的量夠的話，那就不用了!
但目前的農作物蔬果因為要快速採收以供應市場，加上土地不斷的重複利用，土壤裡的養分幾乎已被吸收殆盡，因此種出來的蔬果裡頭的營養素不像以前一樣那麼營養。
根據日本所做的一項調查，現在的菠菜裡頭所含的維他命C，已經遠遠比不上多年前一顆菠菜所含的維他命C的含量了，與Robert G. Allen的《你的健康正遭受威脅》這本健康報告裡頭提到的數據不謀而合，這本健康報告說一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份量的礦物質！所以真相是我們自以為均衡飲食，結果根本只有極少數的人可以做到；我們自以為吃的蔬菜水果很營養，結果這些食物中所含的營養竟如此貧乏！真是相當驚人的真相！
保健食品，是平常就要補充攝取，它並不是藥，可以馬上見效。
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▲彭帥。（圖／台灣公開賽提供，下同）
記者林育正／台北報導
中國名將彭帥2日在台灣公開賽表現精彩，以6:1、6:3擊敗世界排名40的捷克好手席妮亞可娃(Katerina Siniakova)闖進8強。賽後她不只對自己場上表現滿意，也透露她和外籍教練都被台灣美食征服，同時她也祝福前一陣子脫離單身的前搭檔謝淑薇。
彭帥此役第一局就被破發，但隨後馬上找回狀態沒給對手太多機會全場6次破發，6:1、6:3直落二挺進8強。賽後彭帥表示，本戰是第一次在小巨蛋的中央球場出賽，對於燈光的狀況還沒適應，「我覺得今天表現滿好的，發球也很不錯。」她說。
彭帥賽後也說她相當喜歡來台灣比賽，「這是我第一次參加台灣公開賽，非常開心，這邊好吃的東西太多，太誘惑了！」彭帥本次帶了兩名外籍教練同行，大啖夜市美食，「外籍教練很喜歡大腸包小腸，還有煎餃，我也很喜歡大腸麵線、豬血糕。」
談到前搭檔台將謝淑薇，彭帥說兩人搭檔3年多來共同經歷了不少美麗的時刻，「我們一起完成了兒時夢想。」彭帥也表示，考過敏 原慮到先前開刀及目前的身體狀況，與謝淑薇搭配的打法會給身體帶來較多負擔，因此暫不考慮再搭檔。先前謝淑薇於社群媒體上宣布脫離單身，彭帥也開玩笑說想當伴娘，「希望有好的結果。」
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近日，《2016年全球營養報告》發布，新報告指出，“世界上每三人就有一人營養不良，營養不良已成為一種全球新常態。”微量營養素缺乏作為營養不良症的一種，英國《每日郵報》給出了十種最容易缺乏的營養素的補充建議。
鎂：堅果種子入菜餚
真正缺鎂的狀況比較少見，但嚴重缺乏可能會導致失眠、焦慮、疲勞和肌無力。深綠色的蔬菜、堅果和種子類食物、豆類、全穀類(如糙米)、富含不飽和脂肪酸油脂的魚(比如鯖魚)中含鎂較高，其中腰果和巴西堅果尤其豐富，可以把種子類食物，如芝麻，撒到沙拉、熱菜、湯裡，以提高日常飲食中鎂的攝入。
鈣：不喝奶可吃點菜
有選擇性飲食的人群，比如純素食者或者那些不吃乳製品的人，很有可能會缺鈣。牛奶和酸奶、奶酪等乳製品，深綠色的蔬菜，豆腐，堅果都含鈣，其中奶及奶製品是鈣的最佳來源。另外，如不願喝奶，試著在日常飲食中至少吃一種含鈣量高的蔬菜，作為配菜或者加到湯、燉菜裡，也可以加到沙拉里。
鉀：生菜蘸鷹嘴豆泥
含鉀最高的食物有：蔬菜(唐萵苣、菠菜和南瓜)、牛油果、果乾(如杏脯幹)、富含不飽和脂肪油脂的魚、魚罐頭、豆類。牛油果鉀含量比香蕉等其他水果的平均含量高97.5毫克(大約相當於每日推薦攝入量的25%)。生的蔬菜可以單獨作為零食或者蘸著鷹嘴豆泥吃。
碘：吃點乾海藻
碘是維持甲狀腺正常機能的重要元素，低碘在懷孕期間會影響寶寶的健康，從少女時期，就需特別關注碘的攝入量。海藻、鱈魚、蝦都含不少碘，其中乾海藻中碘的含量非常高，用乾海藻卷壽司或者把它加在味噌湯和沙拉里，這些都是增加飲食中碘攝入的好辦法。
-3脂肪酸：熟魚片是好選擇
-3脂肪酸能夠通過提高高密度脂蛋白膽固醇的含量，來增強心臟功能和減少炎症發生。ω-3脂肪酸的推薦攝入量是每天450毫克，主要存在於含不飽和脂肪油脂的魚類中，嘗試每週吃一次或兩次，除了吃熟魚片之外，也可以把熟魚片放進沙拉里或者蘸魚肉醬吃。
膳食纖維：做成豆醬吃
膳食纖維能維持腸道健康和促進消化，同時能增大食物體積和增強飽腹感，有利於減肥。大豆和豆類、新鮮扁豆、全穀類、所有的水果和蔬菜、堅果和種子等，膳食纖維均較為豐富。豆類含有的膳食纖維數量很高，可把豆類放在湯、燉菜、沙拉里或者做成豆醬蘸著吃。
硒：果仁壓碎拌沙拉
硒是一種可抗氧化的元素，能清除人體內的部分自由基。食物中的硒主要依賴於種植的土壤。硒一般存在於巴西堅果、海鮮(如金槍魚、沙丁魚)、家禽和內臟(尤其是肝臟)、種子類食物中，可把果仁壓碎加到沙拉里，加強營養，口感好。
葉酸：每天炒青菜不能少
葉酸是B族維生素的一種，它可與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟，是維持健康免疫系統所不可缺少的物質。豆類和豆類蔬菜(鷹嘴豆、花斑豆)、扁豆、深綠色蔬菜，每天吃些炒青菜(如每天攝入羽衣甘藍、西蘭花和蘆筍)就可以達到每日葉酸推薦攝入量。
維生素D：麥片碎屑撒到甜品上
維生素D能夠促進腸道對鈣的吸收，對骨骼的增長和修復起到重要作用。大多數維D都可通過曬太陽獲得，也可從鯖魚、蛋類、牛奶、蘑菇中獲得少量的維D。營養強化食品，比如麥片、牛奶和酸奶中維D的含量最高。可把壓扁的麥片，如玉米片和麩皮片的碎屑撒在開胃菜和甜食上。
鐵：肉菜裡放點雞肝
鐵是維持血紅細胞正常功能，以及幫助某些激素和組織合成的重要物質。主要存在於紅肉和肝臟、貽貝、深綠色葉菜(羽衣甘藍、甜菜)、蛋類及乾果(無花果、杏脯)等。可以在肉類菜餚中，添加一些雞肝來提高飲食中的鐵含量，這樣不僅有助於消化，而且能夠使菜的味道更溫和。
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